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レシピ:鶏ハム [2017/06/20 00:24] 10.140.0.3 作成 |
レシピ:鶏ハム [2019/01/22 17:20] |
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ライン 1: | ライン 1: | ||
- | ====== 鶏ハム ====== | ||
- | ===== 材料 ===== | ||
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- | 鶏胸肉(適当) | ||
- | 塩(適当) | ||
- | 胡椒(適当) | ||
- | ハチミツ(適当) | ||
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- | ===== 作り方 ===== | ||
- | - 常温にしておいた鶏胸肉を開き、叩いて平たくします。 | ||
- | - 塩、胡椒、ハチミツを塗りこみます。 | ||
- | - ラップでくるくる巻きます。 | ||
- | - もう一度ラップで巻いて実父ロックに入れます。 | ||
- | - 沸騰したお湯に入れて弱火で2分煮ます。 | ||
- | - 火を止めた後、1時間程度放置すると出来上がり。 |