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レシピ:ローストビーフ [2017/06/20 00:23] 10.140.0.3 作成 |
レシピ:ローストビーフ [2017/08/21 20:09] 10.140.0.3 |
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ライン 2: | ライン 2: | ||
===== 材料 ===== | ===== 材料 ===== | ||
- | ⚪︎牛赤身ブロック(安いのでOK)\\ | + | |
- | ⚪︎おろしニンニク(適当/チューブのでもOK)\\ | + | *牛赤身ブロック(安いのでOK) |
- | ⚪︎塩コショウ(適当)\\ | + | *おろしニンニク(適当/チューブのでもOK) |
- | ⚪︎ポン酢(1/2カップ)\\ | + | *塩コショウ(適当) |
- | ⚪︎水(1/4カップ)\\ | + | *ポン酢(1/2カップ) |
- | ⚪︎ジップロック\\ | + | *水(1/4カップ) |
- | ⚪︎バスタオル\\ | + | *ジップロック |
+ | *バスタオル | ||
===== 作り方 ===== | ===== 作り方 ===== | ||
+ | |||
- 赤身ブロックの筋を処理し、おろしニンニク、塩コショウをまんべんなく刷り込む | - 赤身ブロックの筋を処理し、おろしニンニク、塩コショウをまんべんなく刷り込む | ||
- 10分放置(**その間に一杯やります**) | - 10分放置(**その間に一杯やります**) |