====== 鶏ハム（手抜き） ======

===== 材料 =====

  *鶏胸肉
  *塩（鶏肉の1%）
  *はちみつ（鶏肉の1%）
  *フォーク
  *ジップロック

===== 作り方 =====

  - 鶏胸肉は皮と筋を適当に外す
  - フォークで肉を適当に滅多刺しにする
  - ジップロックに入れて塩・はちみつを入れて空気を抜いて閉じる
  - 適当にもみもみして、冷蔵庫で30分寝かす（その間に一杯やります）
  - 鍋に湯を沸かして沸騰したらジップロックを投入（鍋底にビニールが付いて溶けないように注意）
  - 鶏を入れたことで鍋の温度が下がるので、再度沸騰したら火を止めて、蓋をして放置（2h~）
  - 寝る前に仕込んで朝まで放置が楽