====== 豚バラのシャキシャキ肉巻き ======

===== 材料（4人分） =====

  *豚バラスライス 250g
  *ピーマン 200g（約3個）
  *もやし 150g（1袋）
  *酒　　大さじ1
  *味醂　大さじ1
  *醤油　大さじ1
  *砂糖　小さじ1

===== 作り方 =====

  1. もやしを洗い、ピーマンは細切りにして、混ぜる。
  2. 豚バラスライスを広げ、1.を乗せて巻く。
  3. 調味料を混ぜてタレを作る。
  4. 2.をフライパンに並べて中火で焼く。
  5. 焼き色がついたら裏返して5～6分焼く。
  6. 3.のタレを回し入れて絡める。
  7. 食う。