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レシピ:鶏ハム_手抜き [2017/06/20 00:25] 10.140.0.3 作成 |
レシピ:鶏ハム_手抜き [2017/08/21 20:07] 10.140.0.3 |
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ライン 1: | ライン 1: | ||
====== 鶏ハム(手抜き) ====== | ====== 鶏ハム(手抜き) ====== | ||
- | ===== 材料 ===== | + | ==== 材料 ==== |
- | ⚪︎鶏胸肉\\ | + | |
- | ⚪︎塩(鶏肉の1%)\\ | + | *鶏胸肉 |
- | ⚪︎はちみつ(鶏肉の1%)\\ | + | *塩(鶏肉の1%) |
- | ⚪︎フォーク\\ | + | *はちみつ(鶏肉の1%) |
- | ⚪︎ジップロック\\ | + | *フォーク |
+ | *ジップロック | ||
+ | |||
+ | ==== 作り方 ==== | ||
- | ===== 作り方 ===== | ||
- 鶏胸肉は皮と筋を適当に外す | - 鶏胸肉は皮と筋を適当に外す | ||
- フォークで肉を適当に滅多刺しにする | - フォークで肉を適当に滅多刺しにする |